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92 橘皮米粥(第1页)

《节气食馐记》最快更新[630kan]

“那就劳烦王大娘啦。”

榕溪也知她的想法,笑着应下,接着继续教榕晴,“阿姊,桔梗有多种做法,功效也随之不同,可以根据不同症状搭配其他食材去烹饪,百合麦冬桔梗汤,百合润肺止咳,宁心安神,麦冬具有滋养肺阴、润肺利咽的效果,非常适合秋冬交替时节食用,咳喘病人可以止咳化痰平喘,而正常人可以保健。”

她说完,便指导榕晴按步骤完成,见榕晴学得认真,榕溪眼中闪过一丝怜惜,人总会学着自己长大,阿姊也被逼着成长了不少。

这一日的晚膳食材是榕晴事先选好的,榕溪回来后帮着重新搭配了一下,首当其冲便是百合麦冬桔梗汤,那是因为榕溪接诊的几个病患几乎都有咳喘,细想一下郡县地处秦岭以南,亚热带季风气候,秋季易燥,冬季易干,稍有不当便会出现咳喘症状,尤其秋冬节气交替更甚,通过食疗提前预防很有必要,才有这道汤品。

榕晴还准备了橘皮米粥,这个橘皮还是之前榕溪用完多下来的,她想着不能浪费,又记着榕溪的食谱,便取来煮粥。

不曾想被榕溪看到,好生夸赞了一番,就站在一旁做甩手掌柜,她只能硬着头皮翻着自己记下来的食谱参照,先将晒干的橘皮捣成细末,放入砂锅内,加入适量粳米和水,炖煮成稀粥,再加入一些橘皮末,稍煮片刻,待粥稠即可。

不一会儿空气中流淌着诱人的米香,连正在整理桌椅的王大娘也忍不住嗅了嗅鼻子,深吸了一口气,她低头看了一下自己的腰围,再继续闻下去,得找榕小娘子配制瘦身的节气食疗了。

王大娘忽地一愣,朝榕溪的方向又看了一眼,这小娘子的生意头脑可比榕大夫高明多了,如果还和原来一样的经营方式,估计迟早关门大吉,更别提可能还会被人诬陷。

“王大娘,挂牌开晚市。”榕溪觉得自己在后厨看榕晴做膳食像监工,瞥见榕晴紧张得丝毫不敢大意,又看着时间差

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