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“爷爷,我给你们带了午饭。”陈蕴蕴站在小路上面向他们挥手。
从竹篮里拿出新鲜做好的饭菜,独特香味立马飘逸在空中。
顾明秋两眼放光,经过这两天的相处,陈蕴蕴的厨艺,已经成功的顾明秋的胃征服了,第一个赶了过去,眼巴巴的看着篮子里的兔肉,口水都流一地了。
看到里面还有硬邦邦黑色的田螺,眼神有点迷惑,便开口“这是田螺?”
“是呀,你要尝一个嘛?”陈蕴蕴水灵的眼睛眯成了月牙,以为顾明秋想吃这个。
顾明秋一脸嫌弃的摇摇头“不吃,这东西硬邦邦的。”
“这很好吃的。”看着顾明秋一脸质疑的模样,陈蕴蕴亲自夹了一个往自己嘴里吃,吸了一下螺尾,再回头吸螺头,这螺肉就出来了。
老村长爷爷也夹了一个,向陈蕴蕴那样吃,心里本来也没抱多大期望,但这一吸溜的田螺却意外的好吃入味。
“好吃!好吃!”老村长点点头连忙称道。
“真的有那么好吃嘛,这田螺硬邦邦的……”看到他们吃得怎么香,便试探性的夹了一个来吃。
刚才嘴上说着不吃,现在身体却很诚实。
入口没有印象中的多泥多沙,反倒麻麻辣辣的口感冲刺着口腔,肉质细滑稚嫩,还十分入味,让人欲罢不能,吃了一个还想再来一个。
几个人没几下功夫的时间就消灭完了,盘子里只剩一堆兔骨头,还有田螺的空壳子。
“小蕴,你这是放了什么香料在里头啊,连这硬邦邦的田螺都能弄得怎么好吃。”
顾明秋坐在田地里,抱着圆滚的肚子随口问了一句。
“田螺刚捞回来需要放一点盐吐沙子,沙子吐完了在放锅里炒,备用一点蕃椒(辣椒),姜去腥,最后放入荏苒(紫苏)即可。”
“这做法头一回见,谁教你的?”
陈蕴蕴被顾明秋这么一问,脑子有点反应不过来,总不能说这是现代人的做法,就扯了个理由“我之前做梦,梦到一位老爷爷告诉我的。”
顾明秋点了点头,没有半点不相信的样子。
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