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江月她们刚换好衣服,王婶便一手撑着伞一手拉着江星过来了。
“你们回来了啊,我和江星摘野菜的时候,看着要下雨了,便提前回来了,所以今天没摘多少野菜,这不会耽误了明天的买卖吧。”
“没事呢,王婶,我们明天不去码头了,你们今天摘的野菜,晚上就做了吃。”
“好嘞,那我回家把野菜拿过来。”
难得今天回来的早了些,也没有事情要忙,江月回屋躺了一会儿。
再出来时江母和王婶已经在洗野菜了,江月便去厨房挖出几勺面粉,准备开始做饺子皮。
她在面粉里加了两个鸡蛋,再倒入温水搅拌成絮状后,上手揉成光滑的面团,随后放入大盆里醒发备用。
江月又拿出中午买的五花肉,用温水洗净后剁成肉馅,又挤了些葱姜汁进去顺时针搅拌,片刻后又加了点清水继续搅拌。
肉馅搅拌好后,她将洗干净的野菜也剁成馅,放入肉馅里顺时针搅拌均匀。
面团也醒发好了,江月将面团揉好后,分成一个个的小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。
江月将饺子包好后,给江父留了一些,剩下的饺子开水下锅煮了起来,等饺子浮了起来,煮熟后捞出沥干水分,给家里每个人都调了份酱料,端到饭桌上,就这样开饭了。
王婶迫不及待的夹了一个放到嘴里,差点被烫到了。“嗯,阿月,这饺子真好吃,肉馅很劲该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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