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转眼餐厅开业已有半月,店里的客流量不断提高,从最初的400人到突破千人,随后1200人,1500人,1800人,2000人的指数级增长。店里每天的净利润从零到1000,半个月后也到达了三千港币,其中每天的团队订餐就贡献了接近两千元(收入)。餐厅和厨房的人数也达到了40多人,还要感谢刘丽美的推荐,整体欣欣向荣的发展着。
何宇也从店长的工作中解脱了出来,新招聘的店长王芳工作能力不错,大学毕业也有着六年的酒店大堂经理的经验。
“阿宇,店里生意不错,什么时候打算开分店?”娄父笑着问道。
“我打算在中环和香江大学附近各开一家分店。中环就不用说了,那里鬼佬和高收入人多,消费能力毋容置疑;香江大学,那里学生和教授不少,上得了香江大学的也没几个穷人。”何宇笑着说道。
娄父听到何宇解释也颇为满意,娄父随后说道:“这两个地方的确不错,消费能力足以支撑三四个店规模,不过店面肯定不好找了”。
“的确不好找,两个地方都是黄金地段,看运气吧。”何宇笑着说道。
“需要资金就告诉我,大钱没有小钱还是没问题的。”娄父笑着说道。
“目前够用,十家店以后就要开工厂建立中央厨房了,现在的厨房也小了些。采购些中型流水线设备和租赁厂房,也需要不少资金。”该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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