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第449章（第1页）
要是说别的食材原料，确实都容易买到，但说到奶油在那个时代真的不好买。
不过这根本就难不倒苏甜甜，她立刻说道，“为什么一定要买奶油，奶油自己做出来不就行了！”
张大全大吃一惊，就没想到这女娃娃居然连奶油都会做。
“你知道怎么做奶油？”
“这个简单，用蛋清加一点点白醋，加上白糖，顺着一个方向打，就能做出来了。”
这也是后世苏甜甜自己在家做蛋糕的时候学会的，虽然打起来很费劲儿，但能成功。
当然后世就是用打蛋器更简单一点，但现在这个阶段，就只能纯手工了。
“你这女娃娃不错呀，连这都知道，这是谁跟你说的？”
“我要说是我看报纸学的，你信不信？”
阿娇这个时候也不能再往姜老师头上甩锅了，这都没法甩，只能甩到报纸上。
张大全激动的竖起了大拇指，“你这个女娃娃不得了，了不起。我告诉你们奶油就是这么做的，想做夹心饼干，咱先把奶油做出来。”
这个时候张大全就当着李春兰她们娘几个的面，开始展示自己的基本功了。
虽然用鸡蛋清做奶油是很费劲
儿，但他做了几十年了，做起来也算是轻车熟路，当着大家的面，用了半个多小时，终于把奶油给打发出来了。
李春兰看的叫一个神气，以前她真的不知道奶油居然是这么做的。
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