小说海

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“许总？许总！”许翊川回过神，脸颊微微发红：“干什么？”“可以开始了吗？”单真真怯怯问，时光倒流卡的实效有限，她赶时间呢。“蠢，连切个姜都不会，看着。”下一刻，许翊川握住了她的手，开始手把手地教了起来……米饭要烧得硬一点，放凉后再煮，才会有颗粒分明的泡饭样。排骨焯水，去掉浮沫，多炖一会儿，才能炖出既干净又鲜美的汤汁。浸泡干贝用的水，不能倒掉，炖煮的时候要一起倒进去，才会更鲜美。虾头不能丢掉，得下锅和姜丝一起炒出虾头油，这样加了水之后，才会有鲜黄油亮的色泽，虾味也会更浓郁。除了加盐，还要适当的放点糖，才能提鲜增味。海鲜炒熟熬成汤后，再放米饭，中小火烧软了即可，烧成黏糊糊的粥，就不叫泡饭了。绿叶菜要最后加，开盖煮一分钟就行，否则不仅颜色难看，口味也会变差。出锅的时候，适当加一些白胡椒，更能刺激味蕾，达到“鲜”的极致。……单真真很认真地学着，把每一个步骤都牢牢记在心里，同时也感叹，中国的美食文化真是博大精深，如果没有总裁大人指导，打死她都想不到，看似简单的一锅泡饭，竟然有如此繁多的门道，每一个细节都精致得令人意想不到。终于，单真真的，写完觉得自己要挂了，话说我咳得不多，可背又点疼，不会是肺有问题吧……明天去照个x光看看……感谢投雷的亲们，鞠躬！单真真以最快的速度赶到了位于翊星娱乐顶层的总裁办公室，一路上思考了很久，要怎么和总裁大人解释“她在节目上说水饺是她爸包的”这件事儿，没想到进了办公室，才发现里面不止一个人，程南风竟然也在。

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